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肉桂酸乙酯
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  • 发布日期: 2019-07-18
  • 更新日期: 2019-08-05
产品详细说明
产品英文名称: 肉桂酸乙酯 CAS编号: 103-36-6
别名: 肉桂酸乙酯 分子式:
EINECS编号: 103-36-6 主要用途: 中间体
品牌: 其他 香型:
外观: 白色 含量: 99 %

中文名称: 肉桂酸乙酯
英文名称: Ethyl cinnamate
中文同义词: 3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;天然桂酸乙酯;肉桂酸乙酯, 反式;桂皮酸乙酯,桂酸乙酯,Β-苯基丙烯酸乙酯,3-苯丙酸乙酯;肉桂酸乙酯,99%
CAS号: 103-36-6
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
EINECS号: 203-104-6
熔点  6-8 °C(lit.)
沸点  271 °C(lit.)
密度  1.049 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.558(lit.)
FEMA  2430 | ETHYL CINNAMATE
闪点  >230 °F
储存条件  Refrigerator (+4°C)
化学性质  几乎无色透明油状液体,呈淡的持久的肉桂和草莓香气和甜的蜂蜜香味。无旋光性,熔点12℃,沸点272℃,闪点93.5℃。混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油,几不溶于甘油和水。微溶于丙二醇。 天然品存在于苏合香脂、高良姜油等中。
用途  是重要的香精香料中间体,也用作医药、食品添加剂中间体